– ร้านนี้ปิดบริการแล้วครับ –

วันนี้จะพาไปร้านเปิดใหม่อีกร้านใน เซ็นทรัล แจ้งวัฒนะครับ ร้านอยู่ที่ชั้น 6 ชื่อ ร้าน โตเกียว ซันดูบุ (Tokyo Sundubu)
เพิ่งเปิดในไทยเป็นสาขาแรกเลยครับ โตเกียว ซันดูบุ เป็นร้านขายซุปกิมจิ แต่เป็นสไตล์แบบญี่ปุ่นเน้นเสิร์ฟเป็นเซ็ต
โดยเราสามารถเลือก ตัวซุปได้ว่าจะใส่อะไรบ้าง เช่น เนื้อ หมู ไก่ หรือ ทะเล แล้วก็สามารถเลือกทอปปิ้งใส่เพิ่มเติมได้ เช่น เต้าหู้ ชีสอะไรอย่างนี้

วันที่เราไปเป็นวันแรกๆที่เพิ่งเปิดร้าน พนักงานก็จะมาอธิบายการสั่งว่าเราจะเลือกอะไรได้บ้าง ขั้นตอนก็จะให้เราเลือกซุป เลือกความเผ็ด เลือกขนาดของข้าวและเลือกทอปปิ้ง
เราเลือกความเผ็ดระดับ 3 ซึ่งพนักงานบอกจะเผ็ดนิดหน่อย ไม่มาก ถ้าเป็น 1 นี่คือจะจืดเลย พอมาเสิร์ฟก็เอาเครื่องใส่ไปในซุปแล้วคนๆๆ เสร็จก็ทานกับข้าวและผักในเซ็ต

นอกจากนี้เราก็สั่งพิซซ่าเกาหลี (ชิจิมิ) ไส้กุ้ยช่าย มาลองด้วย ทานแล้วเหมือนทานขนมผักกาด น้ำจิ้มที่เสิร์ฟมาด้วยอร่อยดี
สำหรับตัวซุปมันผสมๆกันหลายอย่าง มีรสเผ็ดนิดเดียว เปรี้ยวนิดๆ พอใส่ชีส กับไข่ปลาไปทำให้มันยิ่งข้นๆ ทานตอนแรกก็ร้อนๆดี พอคำหลังๆเรารู้สึกเลี่ยนๆนิดหน่อย

สรุปว่าเป็นเมนูที่แปลกดี ถ้าชอบลองของใหม่ๆก็ลองแวะไปที่ชั้น 6 เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะดูครับ

ด้านหน้าร้าน

บรรยากาศภายในร้าน

ใต้เก้าอี้ มีตะกร้าให้ใส่ของได้ด้วย ดูญี่ปุ่นมากๆ

วิธีรับประทาน

สั่งของกินเล่นมา เป็นพิซซ่าเกาหลี (ชิจิมิ) เราสั่งเป็นไส่กุ้ยช่าย ทานแล้วเหมือนทานขนมผักกาด แป้งมีรสและ texture เหมือนเลย น้ำจิ้มเค็มนิดเปรี้ยวหน่อย อร่อยดีครับ อันนี้เป็นขนาด ครึ่งชิ้นนะครับ

จานหลักเราสั่งเป็นเซ็ต ซุปกิมจิ ใส่ ไข่ปลา (เมงไทโกะ) + ชีส

โดยเราสั่งเต้าหู้มาเป็น ทอปปิ้งเพิ่ม

ในชุดมีผักมาให้ด้วย

แล้วก็มีขนมเป็น พุดดิ้งอัลมอนด์

หน้าตาซุปก่อนคน มีไข่ดิบอยู่ด้วย

หลังจากใส่ชีสและไข่ปลาไปรวมคน

ชามนี้เป็นเนื้อ

– ร้านนี้ปิดบริการแล้วครับ –

Tokyo Sundubu ชั้น 6 เซ็นทรัล แจ้งวัฒนะ
เบอร์โทรศัพท์ : 02-835-3595
เปิด : 11.00-21.30
website : tokyo-sundubu.net
facebook : facebook.com/TokyoSundubuThailand
ที่จอดรถ : จอดในเซ็นทรัลฯ

แผนที่ร้าน Tokyo Sundubu สาขา เซ็นทรัล แจ้งวัฒนะ

Follow