Tsubohachi ร้าน Izakaya ในเมืองทอง
โครงการ Bee Hive ในเมืองทองเปิดบริการได้ซักพักแล้วครับ มีร้านค้าหลากหลายเลยละครับ ทั้งร้านอาหาร ร้านกาแฟ ฟิตเนส ร้านขายของอื่นๆ ซูเปอร์มาร์เก็ตอย่าง tops ก็มี แล้วที่สำคัญก็คือมีร้านอาหาร Tsubohachi ที่เราจะเยี่ยมชิมกันในวันนี้ครับ
Tsubohachi เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแบบ Izakaya คือเป็นร้านนั่งดื่ม เมนูก็จะหลากหลาย ทั้งปลาดิบ หม้อไฟ ของทอด ของปิ้งย่าง ประมาณนี้ โดยเป็นร้านดังมาจาก Hokkaido ประเทศญี่ปุ่น ที่ญี่ปุ่นนี่มีกว่า 300 สาขาเลย สำหรับเมืองไทยสาขาแรกอยู่ที่ ทองหล่อ แล้วก็มาเปิดที่ Bee Hive นี่เป็นสาขาที่สองครับ
บรรยากาศร้านนั้นมีการผสมผสานให้ดูเป็นร้านอาหารมากขึ้น ให้ดูเหมาะสมกับลูกค้าที่อาจจะมาเป็นครอบครัว คือไม่ดูเป็นร้าน Izakaya จริงจัง อารมณ์ก็คล้ายๆ Zen หรือ Sukishi นิดๆครับ

ข้าวผัดยากิโซบะ เมนูนี่ไม่เคยทานมาก่อน รสก็จะเค็มผสมหวานแบบยากโซบะ แต่เป็นข้าวผัดแทน อร่อยดีครับ แต่คีบยากไปหน่อย มันร่วนๆ

ชุดรวมปิ้งย่าง จะมี ปีกไก่ อกไก่ หมูสามชั้น เนื้อวัว และเบคอน สั่งเป็นแบบย่างซอส รสโดยรวม จะเค็มๆหวานๆ เนื้อย่างเกรียมดี เบคอนพันเห็ดก็จะมีกลิ่นพริกไทย มีหมูสามชั้นกลิ่นมันคาวๆนิดๆ

ข้าวห่อสาหร่ายไส้ทูน่าสับ Negitoro Tekka ชิ้นใหญ่ คำใหญ่มาก สาหร่ายเหนียวไปนิด ตัวทูน่าจะมีรสของต้นหอมสดชื่นๆแทรกอยู่ด้วยครับ

ข้าวอบเป็นเมนูขึ้นชื่อของ Tsubohachi ครับ พนักงานจะยกมาเสิร์ฟแล้วจุดไฟที่โต๊ะ พอไฟดับก็เสร็จ พนักงานก็จะมาตักแบ่งให้อีกที

จริงๆจานนี้ต้องมีปูทาราบะด้วย แต่เราแพ้ปูเลยขอไม่ใส่มา (ขาดทุนเหมือนกัน หะหะ) ข้าวอบนี่ก็อร่อยสมเป็นเมนูขึ้นชื่อครับ รสจะเค็มอ่อนๆ กลิ่นเป็นปลาแซลม่อน ข้าวนุ่มหนึบ เมนูนี้ชอบมาก

ชามนี้เป็น หม้อไฟไส้วัวรสเผ็ด (มอตสึนาเบะ) เสิร์ฟมาพร้อมเตาไฟเช่นกัน พอเดือดได้ที่ก็ตักรับประทานได้เลยครับ

ตักแบ่งออกมาเป้นถ้วยเล็กๆ สำหรับเมนูนี้ ไส้มันจะหนึบๆหน่อย รสก็จะออกเผ็ด เปรี้ยว มีนมๆชีสๆ ผสม ทำให้รสออกครีมมี่ เค็มหน่อยๆ เมนูชอบครับ

จานสุดท้ายเป็นมันฝรั่งอบกัยเมงไทโกะและชีส จานนี้โดนมาก คือมันฝรั่งมันนุ่มกำลังดี เสิร์ฟมาอุ่นๆ หวานอ่อนๆแล้วมันเข้ากันกับความเค็มมันของไข่ปลาเมงไทโกะ รวมถึงรส ชีส กับเนย ก็ครีมมี่กำลังดี จานนี้แนะนำครับ

สำหรับตอนนี้ ทานครบ 500 บาทรับ voucher 100บาท และถ้าทาน 1,500 บาท รับ voucher 400 บาทเลยครับ คุ้มค่าๆ
สรุปโดยรวมก็ค่อนข้างประทับใจกับหลายๆเมนูของร้านนี้ครับ รสชาติดีไม่ผิดหวัง ดีใจมากที่แถวบ้านเรามีร้าน ประมาณนี้ซะที ไม่งั้นปกติต้องถ่อเข้าไปในเมืองพวก สุขุมวิท สีลมอะไรแบบนี้ พอมาอยู่เมืองทองนี่สบายเลยแวะเวียนไปได้ไม่ลำบาก มีติดนิดนึงก็คือราคาอาหารก็ค่อนข้างสูงเล็กน้อย ไม่ได้แพงโอวเอร์ แต่ก็เรียกว่าเอาเรื่องอยู่เหมือนกัน ยังไงก็แล้วแต่ ใครชอบอาหารญี่ปุ่นขอแนะนำให้แวะไปลองกันดูนะครับ ^^
Tsubohachi โครงการ Bee Hive เมืองทองธานี
เบอร์โทร : 02-000-2180
เปิด : 11.00-22.00
เพจ
เว็บไซต์
foursquare
ที่จอดรถ : จอดรถในโครง Bee Hive