ตำตำ Zapp Cafe – อาหารอีสานในเซ็นทรัลอีกร้านหนึ่ง

By admin • 10 years ago • ร้านอาหารอีสาน

วันก่อนไปลองอาหารอีสานบนห้างร้านใหม่มาครับ ชื่อร้านว่า ตำตำ Zapp Cafe อยู่ที่ชั้น 6 เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะครับ สาขานี้น่าจะเป็นสาขาที่ กอ่นหน้านี่เปิดที่ สยามสแควร์ เมกาบางนา แล้วก็ สุขุมวิม 107 ครับ

บรรยากาศร้านก็จะเป็นแต่งร้านดูทันสมัยวัยรุ่นหน่อย ตกแต่งด้วยภาพวาดกราฟิกการ์ตูน ดูสนุกสนาน แล้วก็ใช้โทนสีที่สดใส ขาว ดำ ส้ม มีโครงเหล็ก และแผ่นสังกะสี เป็นส่วนเสริมให้ดูลุยๆนิดนึงครับ

ส่วนเมนูอาหารก็จะเป็นอาหารอีสานเกือบทุกชนิด มีเป็นแบบฟิวชั่นๆ บ้าง เช่น แซลมอนแซ่บ หรือซูชิอีสาน นอกจากนี้อาหารไทย อาหารจานเดียวก็มีเหมือนกันครับ

ด้านหน้าร้านตกแต่งด้วยสั่งกะสีแบบนี้ครับ

โลโก้ร้าน

บรรยากาศภายในร้านครับ วันที่เราไปคนเกือบเต็มร้านแหนะ

ตกแต่งร้านด้วยลายกราฟิกการ์ตูน

โครงเหล็กและสังกะสี หลอดไฟมันๆทำจากถังน้ำ

สั่งอาหารเสร็จเครื่องดื่มก็มา ร้านนี้มีเบียร์เป็นของตัวเองด้วยเขียนทำมาจากเบลเยี่ยมเลย ลองชิมดูน่าจะเป็น Wheat รส/กลิ่น คล้ายๆพวก Hoegaarden อยู่เหมือนกันครับ

มีข้าวเหนียวดำด้วยนะ

เมนูแรกมาแล้ว เป็นคอหมูย่าง นุ่มดีมาก เค็มนิดๆ หอมควัน จานนี้ชอบมากครับ

จานนี้เป็น น้ำตกไก่ทอด ชิ้นไก่กรอบดี รสน้ำยำออกหวานหน่อย มีรสเปรี้ยวของมะม่วงมาคอยเบรคครับ

ชามนี้เป็นต้มแซ่บกระดูก กรุบๆเคี้ยวได้ น้ำซุปแซ่บ ปรุงมาจัดจ้านดี ชามนี้ ชอบเช่นกัน

มีอาหารเหนือมาแจม ไส้อั่ว เนื้อจะออกร่วนๆ รสเผ็ดนิดหน่อย กลิ่นเครื่องเทศมาเยอะ

ส้มตำ ปรุงมากำลังดี มะละกอกรอบ รสติดหวานนิดๆ แซ่บสู้ตามร้านเพิงๆไม่ได้ หะหะ

จานสุดท้ายเป็น ลาบมาม่า รสเผ็ด เข็มข้น มีกลิ่นหอมของข้าวคั่วเยอะดี ตัวลาบอร่อย ชอบครับ

มีผักมาให้หนึ่งจาน

สำหรับร้านนี้ รสชาติโดยรวมก็อร่อยดี สะอาดสะอ้านดี พนักงานงานก็บริการดี เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกสำหรับร้านอีสานขึ้นห้าง ด้านรสชาติก็อาจจะออกกลางๆ ไม่แซ่บถึงใจเหมือนร้านริมถนน แต่ก็สะดวกสบายในการมารับประทานดีครับ

ตำตำ Zapp Cafe ชั้น 6 เซ็นทรัล แจ้งวัฒนะฯ
เบอร์โทร : 089-202-0424
เปิด : 11.00-22.00
เพจ
foursquare
ที่จอดรถ : จอดในเซ็นทรัล แจ้งวัฒนะ