อึ้ง เป็ง ชุง, Bee Hive เมืองธานี

By admin • 10 years ago • ร้านก๋วยเตี๋ยว

โครงการ Bee Hive ในเมืองทองนี่มีหลายร้านให้เราได้แวะเวียนมาชิมเรื่อยๆ อย่าง Wine Connection หรือร้านอาหารญี่ปุ่น Tsubohachi ที่เราเคยแวะมาแล้ว คราวนี้เรามาลองร้านก๋วยเตี๋ยวอร่อยๆ เหมาะสำหรับมื้อเที่ยงที่ร้าน อึ้ง เป็ง ชุง กันครับ

อึ้ง เป็ง ชุง เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาร้านเก่าแก่กว่า 80 ปี จากเยาวราชครับ ในเมืองทองนี่มีสาขาตรงใกล้ๆสะพานข้ามคลองแถว มสธ. เปิดมาซักพักแล้ว พอมีโครงการ Bee Hive นี่ก็ตามมาเปิดอีกสาขาครับ จากที่สอบถามพนักงาน ก็ทราบว่ายังเปิดอยู่ทั้งสองสาขานะครับ ไม่ได้ปิดร้านแรกไป

ตัวร้านจะอยู่ที่ชั้น 1 ของตึกหน้าครับ บรรยากาศโล่งโปร่งสบาย วันที่เราไป ลูกค้าเกือบเต็มร้าน ทำให้ต้องใช้เวลารออาหารนานนิดหน่อยครับ เมนูที่มีนอกจากเป็นก๋วยเตี่ยวแล้วก็จะมีพวกลวกจิ้มและมีเป็นหม้อไฟให้สั่งได้ด้วยครับ

ป้ายบนเคาเตอร์ครับ

ผนังของร้าน มีรูปเยาวราชยามค่ำคืน ต้นกำเนิดของร้านครับ

ชามแรกเป็นเกี้ยมอี๋ต้มยำครับ

เส้นเกี้ยมอี๋ นี่ของโปรดเราเลย

เส้นใหญ่เย็นตาโฟครับ

บะหมี่แห้ง

ชามนี้เป็นเกาเหลาครับ

เราสั่งรวมมิตรลวกจิ้ม มาทานเล่นอีกจานด้วย

สำหรับรสชาตินั้น ชามที่เป็นต้มยำนี่รสจัดจ้านมากครับ เปรี้ยวถึง เผ็ดถึง อร่อยเลย ส่วนชามที่เป็นน้ำใสน้ำซุปมันจืดไปหน่อย รสอ่อน ไม่ค่อยเข้มข้น เย็นตาโฟก็ใช้ได้ครับ ตัวบะหมี่แห้งจะมีหน่อไม้หวานๆใส่มาให้ด้วย

ทีเด็ดก็คงจะเป็นของขึ้นชื่อของร้าน ก็คือพวกลูกชิ้นปลานั่นเอง ลูกชิ้นปลาของ อึ้ง เป็ง ชุง จะดึ้งๆ หนึบ ลวกมากำลังดี น้ำจิ้มอร่อย สดใหม่ ไม่คาวครับ ตัวเผือกทอดก็กรอบ หวาน อร่อย ชอบครับ

มีติดนึงนึงสำหรับสาขานี้คือวันที่เราไปพนักงานน้อย มี 2 คนเอง ทำให้อาหารออกช้ามาก ไม่แน่ใจว่าตอนนี้เพิ่มหรือยัง

ถ้าใครที่หาร้านทานเป็นมื้อกลางวัน แนะนำร้านนี้เป็นอีก 1 ตัวเลือกครับ

อึ้ง เป็ง ชุง โครงการ Bee Hive เมืองทองธานี
เบอร์โทร : 085-129-9832, 02-982-9534, 087-830-8778
เปิด : 11.30-19.30
เพจ
ที่จอดรถ : จอดในโครงการ Bee Hive