สำหรับร้านที่เราจะไปกันวันนี้นั้นเป็นร้านที่เราเล็งๆ มานานตั้งแต่ได้ยินชื่อ และเห็นรูปละครับ แต่ก็ยังไม่สะดวกไปเสียที จนเมื่อวันหยุดที่ผ่านมา ทีมงานพร้อมก็เลยได้ไปกันซะที ชื่อร้านเท่ๆว่า “Hidden Backyard” ครับ
ตัวร้านอยู่ในถนนเลียบคลองประปาฝั่งเมืองทองครับ คือวิ่งบนแจ้งวัฒนะมุ่งหน้าหลักสี่ ก่อนข้ามคลองประปาจะมีถนนเล็กๆอยู่เลี้ยวซ้ายเข้าไปประมาณ 350 เมตร จะเจอซอยเล็กๆอีกที แคบนิดนึง เข้าไปก็จะเจอร้านเลยครับ จอดรถเสร็จก็จะซุ้มประทูทางเข้าเป็นอิฐแดงประดับไฟ ดูมีดีไซน์ เข้ามาก็จะเป็นลานเอาท์ดอร์ บรรยากาศดี มีโต๊ะไม้กระจายอยู่ทั่วบริเวณครับ หลอดไฟห้อยเป็นสายก็ลงตัวเข้ากันดีครับ
อาหารของที่นี่จะเป็นอาหารฝรั่งจานเดียว เช่น สเต็ก พาสต้า มีเมนูข้าว แล้วก็พวกยำต่างๆ รวมถึง เมนูทานเล่นครับ นอกจากนี้ที่นี่ยังมีเบียร์นำเข้าหลากหลายสไตล์หลายยี่ห้อ โดยมีเบียร์สด 2 tap จากเบลเยี่ยม เป็น Wheat และ Amber Ale ครับ มีเบียร์ขวดอีกเกือบๆ 20 ชนิด แล้วก็ยังมี Sangria กับ Shandy สูตรพิเศษของทางร้านด้วยครับ
จากปากซอยเล็กๆเข้ามาร้านจะอยู่ซ้ายมือ
บริเวณทางเข้าร้านครับ
เข้ามาเป็นโซนเอาท์ดอร์ บรรยากาศดีจริงๆ
โซนเอาท์ดอร์กลางร้านครับ
จัดไฟสวยงาม
ป้ายร้านด้านในครับ
เดินเข้าไปจะเป็นโซนริมน้ำ
โซนริมน้ำอีกฝั่งครับ
ลองเดินเข้าไปดูบริเวณที่เป็นห้องติดแอร์
เมนูเครื่องดื่ม
โทนร้านเป็นสี ขาว เทา ดำ แซมๆด้วยสีไม้แท้
ผนังปูนเปลือย พร้อมชื่อร้าน
ห้องนี้มีตู้เบียร์ด้วยครับ เบียร์นำเข้าเพียบๆ
สั่งอาหารเสร็จเบียร์ก็มาเสิร์ฟครับ แก้วนี้เป็นเบียร์สด ‘Bokkereyer’ เบียร์สไตล์ Amber Ale ครับ รสเปรี้ยวนิดๆตามสไตล์เบลเยี่ยม มีกลิ่นของดองหน่อยๆ
อาหารจานแรกออกเร็วดี ‘ยำแซลมอน’ แซลมอนหั่นเต๋า น้ำยำแซ่บๆ
ขออภัยที่ภาพไม่ค่อยชัด อันนี้เป็นชิ้นแซลมอนครับ
ข้าวไข่ข้นแฮมชีส รสเค็มอ่อนๆ โรยมาด้วยชีส ตัวซอสจะมีพริกไทยนิดๆ ส่วนไข่จะดิบๆ ครับ
สปาเก็ตตี้ คาโบนาร่า จานนี้เราว่าจืดไปนิด รสมันอ่อนไป ไม่ค่อยโดนครับ
ริบอายสเต็ก ความสุกแบบ medium rare ชิ้นนุ่มหอมควันๆ โดยเค้าจะหั่นมาเป็นชิ้นเล็กๆทำให้แบ่งกันทานง่าย ตัวซอสจะออกพริกไทยๆ สำหรับมันบดจะมีเป็นชิ้นๆ เคี้ยวเพลินดีครับ จานนี้จะเสิร์ฟมาพร้อม สลัดซอสงา
ไส้กรอกรวม หนังกรอบกรุบ รสชาติกล่อมกลมดี เนื้อแน่นๆ จานนี้ก็ชอบครับ
ยำขาหมูเยอรมัน น้ำยำเหมือนยำแซลมอน ตัวขาหมู เค็มกำลังดี กรอบ ทานเพลินครับ
ฟิชแอนด์ชิปส์ เดาเอาว่าเป็นปลาดอรี่ แป้งหนา จานนี้เราว่าอมน้ำมันไปนิดดด
มันฝรั่งที่เสิร์ฟมามีสองแบบเป็นชิ้นกับแท่งๆครับ โรยเครื่องเทศมานิดหน่อย
หมึกคั่วพริกเกลือ จานนี้เราไม่ได้ทาน แต่ทีมงานว่า เฉยๆ ไม่ค่อยโดน
เริ่มลื่น สั่งเบียร์มาเพิ่ม ตัวนี้เป็น La Corne มาในสไตล์ Abbey Tripel ตัวนี้สีสวยแต่แอลกอฮอล์สูงถึง 10% มือใหม่จะลองตัวนี้ต้องค่อยๆ จิบเลยหละครับ
อีกตัวเป็น Primator ยี่ห้อดังจากประเทศเช็ค มาในสไตล์ Stour ตัวนี้กลิ่นกาแฟมาคละคลุ้งเต็มคำ ตอนจบรสแน่นคั่วๆ ติดโคนลิ้น ใครชอบเบียร์ดำน่าลองครับ
ปิดมื้อด้วย White Choc Cheesecake เนื้อเนียนนุ่ม ทานแล้วอยากจิบกาแฟ คราวน่าจะมากลางวัน สั่งทานคู่กาแฟครับ
ก็สมใจอยากครับ บรรยากาศร้านดีมากๆ ประทับใจ ถ้าเป็นช่วงหน้าหนาวคงจะเยี่ยมไปเลย อาหารโดยรวมก็ใช้ได้ครับ เราชอบ ริบอายสเต็กกับไส้กรอกรวม แล้วเบียร์นำเข้าก็เยอะดี
จริงๆทางร้านมีขายกาแฟด้วย แต่เราอิ่มแล้วลองไม่ไหว คาดว่าจะกลับไปลองในช่วงกลางวันอีกซักที เพราะเค้กที่ชิมก็อร่อยครับ น่าทานแกล้มกับกาแฟ
ร้านนี้อยากให้มาลองกันจริงๆ ครับ ออกตัวหน่อยว่าอาจจะดูเชียร์ๆ แต่ร้านนี้ประทับใจมากครับ น่าจะไม่ผิดหวังกันแน่นอน
Hidden Backyard ซอย แจ้งวัฒนะ 45
เบอร์โทร : 099-053-7323
เปิด : 11.00-23.45 ปิดวันจันทร์
เพจ
foursquare
ที่จอดรถ : มีลานจอดของทางร้าน
แผนที่ร้าน Hidden Backyard
เมนูร้าน Hidden Backyard
เมนูร้าน Hidden Backyard
เมนูร้าน Hidden Backyard
เมนูร้าน Hidden Backyard
Related
Recent Comments