โฮ่งโถว่ฟู๋ อาหารจีนเจ้าอร่อยในเมืองทอง

By admin • 9 years ago

Oct
2015

ร้านนี้เป็นอีกร้านที่ทานมานานครับ อาจจะชื่อแปลกไม่คุ้นหูเท่า ไก่ทอง แต่ก็อร่อยใช้ได้ และราคาไม่แรงมากด้วยครับ ตัวร้านอยู่ตรงข้ามกับมหาวิทยาลัยสุโขทัยในเมืองทองครับ จุดเด่นของร้านก็คือเจ้าของ/กุ๊กเป็นคนฮ่องกงเลย รสชาติของแต่ละเมนูจึงใกล้เคียงต้นตำรับ

อาหารที่ร้านจะเป็นจีนสไตล์ฮ่องกงครับจะทานเป็นจานเดียวหรือทานเป็นกับข้าวหลายๆอย่างก็ได้ เมนูค่อนข้างเยอะมาก เมนูที่อร่อยถูกใจเราก็จะมี ราดหน้า โจ๊กและข้าวอบ สำหรับข้าวอบนี่จะมีสองแบบครับ มีแบบธรรมดากับแบบอบหม้อดินซึ่งจะใช้เวลานานกว่า หรือใครชอบ ติ่มซำที่นี่ก็มีครับ อ่อ เป็ดปักกิ่งก็เป็นเมนูดังของร้านเช่นกัน

บรรยากาศของร้านจะอารมณ์ไม่หรูหรา เป็นแบบสบายๆ ติดแอร์ ส่วนเรื่องที่จอดรถของร้านอาจจะหายากนิดนึง ใช้จอดริมถนนแล้วเดินๆเอา ถ้าขับมา เจอใกล้ๆตรงไหนรีบจอดก่อนเลยครับ

หน้าร้านครับ

ทางเข้าร้าน

บริเวณครัวอยู่หน้าร้าน

บรรยากาศภายในร้านครับ

เป็นโต๊ะใหญ่ๆ สไตล์ร้านจีนครับ

อาหารเร็วมากครับ จานแรกเป็น คะน้าฮ่องกง เสิร์ฟมาร้อนๆ กรอบนอกนุ่มใน รสออกเค็มนิดหน่อย มีเห็ดหอมกับแครอทใส่มาด้วย

ราดหน้าเนื้อ มีหลายขนาดต้องแจ้งพนักงานตอนสั่งครับ เส้นนุ่มดีหอมควันเล็กน้อย คะน้ากรอบ ชิ้นเนื้อนุ่มมีกลิ่นพริกไทยเยอะ

เมนูโปรดของเราครับ ไก่แช่เหล้า เสิร์ฟมาเย็นๆ เนื้อไก่แน่น มันดี

มีน้ำจิ้มมาด้วย ทานเพลินครับ

เต้าหู้น้ำแดง ผัก (ผักกาดแก้ว,เห็ดหอม)นุ่มร้อนจี๋ ตัวเต้าหู้จะทอดมาข้างนอกพอเกรียม มีรสของน้ำมันงานิดๆ

ทีเด็ดของร้านครับ ข้าวอบหม้อดิน พนักงานจะเตือนก่อนว่าใช้เวลา 20-30 นาที แต่วันที่ไปลูกค้าไม่เยอะ รอประมาณ 15 นาทีครับ

ข้าวอบจะมีหลายหน้า เราสั่งเป็นเนื้อเปื่อยฮ่องกง เอ็นเปื่อยนุ่ม รสยาจีนเข้มข้น ข้าวร่วนร้อน มีรสหวานซีอิ๊ว แล้วเราจะชอบขูดๆข้าวที่ไหม้เกรียมติดหม้อทาน อร่อยดีครับ