Maguro ซูชิแบบฟิวชั่นบนถนนแจ้งวัฒนะ

By admin • 8 years ago

Jan
2017

มีร้านมาเปิดใหม่ชื่อร้าน Maguro ชื่อญี่ปุ่นแบบนี้อาหารญี่ปุ่นแน่นอนครับ ร้านอยู่บนถนนแจ้งวัฒนะตรงเวิ้งเฮลท์แลนด์ใกล้กับร้าน Walf Me , Papa Shabu และ กู โรตีชาชัก นั่นเองครับ

ร้าน Maguro จะเน้นที่ซูชิเป็นหลัก โดยเป็นสไตล์แบบฟิวชั่นหน่อยๆ นอกจากซูชิก็มีเมนู ซาชิมิ ข้าวหน้าต่างๆ ของย่าง และซุปครับ เมนูเยอะเหมือนกัน

เราไปลองกลางวันวันธรรมดา ลูกค้าประมาณครึ่งร้าน เคยผ่านไปตอนเย็นบางวันนี่แน่นร้านเลยครับ ตัวร้านตกแต่งสวยงาม เป็นไม้ๆ หลังสูงนิดเหมือนโรงนาฝรั่งอะไรแบบนั้น เปิดเพลง jazz สบายๆ ถูกใจเลย

ด้านหน้าร้านครับ

เข้ามาเจอเคาท์เตอร์รอบครัว

สวยงามเลยครับมุมนี้

อีกมุมครับ

โซนที่นั่งด้านใน

มีสาขาราชฑฟฏษ์ด้วยนะครับ อยู่ตรง Chic Republic ข้ามสะพานพระราม 4 ไป

รายการอาหารแนะนำช่วงนี้

ตอนนี้ถ้าแชร์รูปได้อาหารฟรี 1 จานด้วย

จานทานเล่นยกมาเสิร์ฟก่อน ก้างปลาทอดกรอบ อร่อยดีครับ เค็มๆ

ซุปฟรี รสกลมกล่อม มีรสยุสุนิดๆ

สลัดปลาข้าวสารชุบแป้งทอด ตัวผักเย็นดีครับ มีสาหร่ายใส่มา 2 แบบ ปลากรอบดี โรยหน้ามาด้วยไข่กุ้ง แล้วก็มีมะเขือเทศลูกเล็กๆ ตัวน้ำสลัดเป็นแบบงา รสก็ถั่วๆ งาๆ

สั่งสาเกมาดื่มด้วย หวานๆ เข้ากับปลาดีครับ

ถ้วยนี้เป็นซุปมิโสะแดงเค็มนิดๆ กลมกล่อม มีเห็ด มีหอยตลับ แล้วก็ใส่เอนงาวะนุ่มมันละลาย

ถ้วยนี้เป็นซุปหอยตลับ รสจะอ่อนกว่า ตัวหอยหนึบๆ

หอยตลับครับ

ชูโทโร่ครับ ชิ้นหนาใหญ่ เย็นๆ นุ่มสดมัน ใช้ได้เลย

จานนี้เป็นฟังกรายุสุ นุ่มมัน ควันๆ อุ่นๆ ไม่เจอรสยุสุเท่าไหร่ แต่ก็อร่อยดีครับ

อันนี้ที่แชร์แล้วได้แถมมา

จานหลักมาแล้วครับ เป็นชื่อ Seven Oceans มีหอยโฮทาเทะนุ่มสดหวาน ทูน่าเป็นส่วนเนื้อแดง (Akami) หั่นมาหนา เย็น ไม่คาว ชิ้นแซลมอนสดดีแต่จืดๆ นุ่มเย็น เอนงาวะหนึบๆแช่พอนซึ ฮามาจิติดตรงหนังๆ นุ่มดี อิคุระ(ไข่ปลาแซลมอน) หวานๆ เค็มๆ ท้องแซลมอนมันๆ แปะมาด้วยไข่ปลา

เยอะมากทานไม่หมด ทางร้านใส่กล่องให้สวยงามเลยครับ

วัตถุดิบคุณภาพดีครับสมราคา เมนูก็เยอะดี แต่ส่วนตัวรู้สึกว่าหั่นปลาชิ้นใหญ่ไป คือบางคนอาจจะรู้สึกคุ้มค่า คำใหญ่ดี แต่เราว่าใหญ่ไป แบบต้องทานชิ้นละ 2-3 คำ

โดยรวมก็โอเคครับ เป็นร้านซูชิใกล้บ้านอีกร้านไม่ต้องเข้าเมืองก็มีของดีเยอะแล้วนะครับปากเกร็ดบ้านเรา

Maguro สาขาถนนแจ้งวัฒนะ
เบอร์โทร : 062 556 6266
เปิด : 11.00-22.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare