สำหรับร้านที่เราแวะไปวันนี้เป็นร้านดังครับ ซึ่งอันที่จริง ก็มีโอกาสทานอยู่เรื่อยๆ แต่ใช้วิธีสั่งมาทานที่บ้าน ไม่เคยมาทานที่ร้านจริงๆ วันนี้ก็เลยเป็นครั้งแรกที่ได้มาตัวร้าน

ร้านนี้มีชื่อว่า ‘ลุงหวังเนื้อตุ๋น กะเพราพ่นไฟ’ หรือถ้าเสิร์ชใน google ก็ ‘ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น กะเพราลุงหวัง’ ตัวร้านอยู่บนถนนศรีสมาน ในซอยใกล้ทางขึ้นทางด่วน ฝั่งเข้าเมืองครับ

เมนูดังของร้านก็แน่นอนว่าต้องเป็น กะเพรา ซึ่งขึ้นชื่อสุดคือเนื้อวัว และก็เอ็นวัวครับ แต่ถ้าไม่ทานเนื้อก็จะมีหมู ไก่ เป็ดย่าง และอีกอย่างก็คือเมนูก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น สั่งมาเป็นเกาเหลาทานกับข้าวก็เวิร์คครับ

บนเส้นศรีสมานวิ่งมุ่งหน้าแยกสวนสมเด็จฯ

เลี้ยวซ้ายเข้าซอย ศรีสมาน 8 ครับ จะผ่านพิพิธภัณฑ์ของเล่น

ขับมาอีกนิดเดียวเลี้ยวซ้ายเข้าซอย ร้านจะอยู่ขวามือ

ด้านหน้าร้านครับ

บรรยากาศภายในร้าน

บรรยากาศภายในร้าน

บรรยากาศภายในร้าน

เมนูอาหาร

โซนครัว ลุงหวังกำลังผัดอยู่เลยครับ

เมนูโปรดของเรา กะเพราเอ็นตุ๋น ชิ้นเอ็นจะมีทั้งแบบนุ่มๆ และแบบกรุบๆ รสเผ็ดนิด หอมกลิ่นยาจีนบางๆ บางวันเมนูนี้อาจจะหมดครับถ้าของมาน้อย

พระเอกมาแล้ว กะเพราเนื้อสับ เนื้อร่วนนุ่ม มีมันแทรก หอมกลิ่นควัน กลิ่นกระทะ ผัดมาแห้ง รสออกเค็มหวาน ไม่เผ็ดมาก

ซูมหน่อย

สั่งเกาเหลาเอ็นมาอีกชามครับ น้ำซุปมาร้อนๆ หอมยาจีน รสหวานนิด ติดเค็มหน่อยๆ กลมกล่อมดี ผักมีถั่วงอกและผักบุ้ง

ชิ้นเอ็นหนึบนุ่ม

สั่งไข่ดาวโปะหน้าข้าวมาด้วยครับ ทอดมาแบบกรอบๆ ตัวข้าวฟ่ามๆ ไม่ค่อยเวิร์ค

ชุดใหญ่ครับวันนี้

เห็นลูกค้าเยอะๆ ตอนแรกคิดว่าอาหารจะช้า ปรากฎว่ารอไม่นานก็ได้ครับ รวมๆ ก็อร่อยประทับใจได้มาที่ร้านเสียที มีตัวข้าวที่เป็นแบบฟ่ามๆ หน่อย ไม่ค่อยโดน แต่กินกับเกาเหลาเวิร์ค แล้วก็กะเพราเนื้อตุ๋นเคยสั่งมาทานก็ไม่ค่อยโดนเท่าไหร่ ตัวก๋วยเตี๋ยวเรายังไม่เคยลอง สั่งแต่เกาเหลาทุกทีครับ สำหรับใครที่เป็นสายเนื้อแนะนำว่าควรมาลองเลยครับร้านนี้

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น กะเพราลุงหวัง ซอยศรีสมาน 8 ถนนศรีสมาน
เบอร์โทร : 084 972 7792
เปิด : 07.00-15.00
เพจ
foursquare