แวะไปชิมอาหารอีสานกันอีกหนึ่งร้านครับ คราวนี่เป็นร้านบนถนนเลี่ยงเมือง เรามาทานร้านนี้เป็นครั้งที่สอง โดยรู้จักจากการที่เพื่อนพามาครับ
ร้านนี้มีชื่อว่าจิ้มจุ่มคนบ้านเดียวกันหรือจิ้มจุ่มยโสธร ครับ ร้านอยู่ฝั่งเดียวกับโรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง เลยมาจากโรงเบียร์นิดเดียวครับ ตั้งโต๊ะอยู่ริมถนนหน้าร้านโฮมช่าง
ที่นี่มีเมนูอีสานให้เลือกชิมหลายอย่าง เช่น จิ้มจุ่ม ลาบ น้ำตก ส้มตำ ปิ้งย่างต่างๆ รวมถึงเมนูสายลึกอย่าง ซอยจุ๊ อู๋เพี้ย ก้อยดิบ หรือลาบเลือดหมู (หน้าตาเป็นยังไงหว่า ฮ่าๆ)
มื้อนี้ไม่ได้สั่งจิ้มจุ่มของโปรดมา เพราะสั่งเมนูอื่นๆ มาเยอะพอสมควรครับ รอไม่นานจานแรกก็มาเสิร์ฟเป็นส้มตำปู รสเปรี้ยว หวานนิด เผ็ดกำลังดี มะละกอกรุบๆ รสชาติลงตัว
เมนูต่อมาเป็นที่ติดใจตั้งแต่คราวก่อนคือแกงอ่อมเนื้อลายครับ ที่นี่เค้าใส่เลือดมาด้วย ทำให้น้ำแกงขุ่นข้น รสกลมกล่อม หอมกลิ่นผักชีลาว หวาน มีขมนิด ส่วนเนื้อนุ่มดีมาก ผักเยอะ ชามนี้ห้ามพลาดครับ
ตามมาด้วยลาบครับ มื้อนี้เราสั่งเป็นลาบหมู เสิร์ฟมาอุ่นๆ เนื้อหมูซุยๆ นุ่มดี คลุกเคล้าข้าวคั่วเยอะผสมกับต้นหอมกรุบๆ รสเผ็ดนิด มีเครื่องที่ใส่มาด้วยคือหนังหมูนุ่มๆ และไส้หั่นชิ้นเล็กไม่ขมไม่คาว
อีกจานเป็นน้ำตกเนื้อครับ รสชาติเข้มข้น ออกเปรี้ยว เค็ม ผสมหวาน เผ็ดนิดๆ ชิ้นเนื้อย่างมากำลังดีหนึบๆ สู้ฟันหน่อย ทานคู่กับข้าวเหนียวเพลินๆ
สำหรับเมนูปิ้งย่าง โต๊ะเราสั่งมาลองหลายจานอยู่ครับ จานแรกเป็นเสือร้องไห้ มาอุ่นๆ กลิ่นหอมควันกำลังดี ส่วนเนื้อหนึบๆ ตรงมันดึ๋งๆ อร่อย รสหวานจากซอสที่ทาเคลือบมา
ต่อด้วยเนื้อคลุกฝุ่นครับ เป็นเนื้อย่างที่ เอาไปคลุกกับข้าวคั่วให้กลิ่นหอม และความกรึ่บๆ ตอนเคี้ยวปรุงรสมากลมกล่อมดี ติดหวานนิดๆ เช่นกัน
อีกจานเป็นลิ้นครับ ที่ร้านมีทั้งลิ้นวัวและหมู วันนี้เราลองเป็นลิ้นวัว นุ่มดี ตรงขอบไหม้เกรียมหน่อย รสอ่อน อาจจะเพราะทานกับจานน้ำตก ลาบรสค่อนข้างเข้มข้นครับ
จานสุดท้ายเป็นอยู่นอกเมนู เพื่อนแนะนำให้รู้จัก มีชื่อเซ็กซี่เบาๆ ว่า ซอกคอน้องเมีย ฮ่าๆ เป็นส่วนคอหมูที่หั่นเป็นชิ้นเส้นๆ คลุกเคล้ากับซอสแล้วเอาไปย่าง เนื้อเปื่อยนุ่ม มัน ติดหวานนิดๆ
โดยรวมประทับใจเลยครับร้าน รสชาติเข้มข้น อร่อยดีทุกเมนู โดยเฉพาะแกงอ่อมนี่ห้ามพลาดเลยครับ ร้านเปิดช่วงเย็นๆ ถึงดึกเลย (ปิดตีสาม) มาแวะทานหลังปาร์ตี้ได้ครับ
จิ้มจุ่มยโสธร (คนบ้านเดียวกัน) ถนนเลี่ยงเมืองปากเกร็ด
เบอร์ : 094 958 1991
เปิด : 16.30-3.00
Recent Comments