ซูชิ

ร้านที่เราจะไปชิมกันวันนี้ ผมรู้จักจากเพื่อน แนะนำให้มาลองดู ก่อนหน้านี้ผมไม่เคยได้ยินชื่อร้านมาก่อน ร้านนี้ชื่อร้านว่า Mitsuru อยู่ในเมืองทอง ตรงข้ามกับวัดผาสุกมณีจักรครับ

ร้าน Mitsuru เป็นร้านซูชิและอาหารญี่ปุ่นอีกนิดหน่อย ตัวร้านเป็นอาคารพาณิชย์ขนาดหนึ่งห้อง มีโต๊ะประมาณ 6-7 โต๊ะ ตัวเคาท์เตอร์ของพ่อครัวจะอยู่ในโซนด้านหลังร้านครับ

ที่นี่มีปลามาตราฐานค่อนข้างครบครันครับ ทั้ง แซลม่อน อากามิ ชูโทโร่ โอโทโร่ มะได ฮามาจิ เอนงาวะ หอยเชลล์ สามารถสั่งเป็นซาชิมิก็ได้ 

Follow

วันก่อนได้แวะไปลองร้านซูชิเปิดใหม่บนถนนเลี่ยงเมืองมาครับ ชื่อร้านว่า Taiheiyo ถ้ามาจากแจ้งวัฒนะก็เลี้ยวซ้ายเข้าเลี่ยงเมือง วิ่งจนสุดกลับรถมาร้านจะอยู่ฝั่งซ้ายมือครับ

ตัวร้านเป็นอาคารพาณิชย์ขนาดหนึ่งห้อง เข้าร้านมาฝั่งขวาก็จะเป็นโซนครัวแบะเคาท์เตอร์ลายหินอ่อน สามารถนั่งบริเวณนี้ได้ ฝั่งซ้ายเป็นโต๊ะไม้สีอ่อนเรียงรายเข้าไปด้านในร้าน

ที่นี่มีซูชิ ซาชิมิ สลัด โรล เมนูข้าว เมนูของย่างและของทอดอีกหน่อย ตัวซาชิมิและซูชิมีเมนูที่เป็นเซ็ตใหญ่รวมหลายๆ ชนิดปลาครับ

Follow

วันนี้แวะไปที่ร้านชาบูชาบูอีกหนึ่งร้านในเมืองทองกันครับ เป็นร้านดังมีหลายสาขา ชื่อร้าน Shabu de bear ครับ สำหรับสาขาเมืองทองนี้อยู่ในโครงการ Bee Hive ชั้น 2 บน ร้าน Salad Factory ใกล้ๆ กับ Tobi Sushi ที่เราเพิ่งไปมาวันก่อนนั่นเอง

ร้าน Shabu de bear เป็นชาบูแบบบุฟเฟต์ นอกจากชาบูแล้วก็มีเมนูซูชิและโรลให้สั่งด้วยครับ โดยมีให้เลือกอยู่สองราคา คือ 599 และ 799 ซึ่งชนิดเนื้อและเมนูซูชิของ 799 ก็จะมีให้เลือกมากกว่า

ตัวน้ำซุปของที่นี่มีให้เลือกทั้งหมด 4 แบบ คือ 1. ต้นตำรับของทางร้าน 2.สุกียากี้ 3.ซุปใสสาหร่าย 4.ต้มยำกุ้งน้ำข้น บางสาขาจะมีซุปหม่าล่าด้วย (สาขานี้มีกระดาษปิดไว้ไม่ให้สั่ง)

Read More

Follow

ปัจจุบันนี้บริเวณโซนปากเกร็ดบ้านเรานี่สามารถหาซูชิดีๆ ทานได้หลายร้านหลายเจ้าเลยครับ แต่ละร้านก็ปลาดีสดใหม่ มีปลาหลากหลายชนิดให้เลือกชิม สะดวกสบายไม่ต้องเข้าไปในเมืองละครับ

ล่าสุดเรามีโอกาสไปชิมร้านซูชิร้านใหม่ในโครงการ Beehive เมืองทองมีชื่อว่า Tobi ครับ ตัวร้านอยู่ตึกด้านหลัง ชั้น 2 ด้านบนของร้าน Salad Factory ขนาดร้านค่อนข้างใหญ่ครับ ขนาดประมาณสองห้อง กลางร้านมีต้นซากุระจำลองตั้งเด่นอยู่

ที่นี่เสิร์ฟซูชิ ปลาดิบและเมนูอื่นๆ อย่าง โรล ข้าวหน้าต่างๆ สลัด เป็นต้นครับ ที่พิเศษก็คือทางร้านมีเสิร์ฟชุดซูชิแบบ Omakase ที่เชฟจะเลือกปลาต่างๆ ปรุงให้เรา เป็นคอร์สครับ (วันละรอบ 12.00,18.00 และ 20.00 ต้องโทรจอง) แต่วันที่ไปเราสั่งแยกเป็นจานๆ

Read More

Follow

วันนี้แวะเวียนไปร้านซูชิร้านดังอีกแห่งแถวคลองประปาครับ ที่จริงเค้าเปิดมาซักพักใหญ่ๆ แล้ว แต่ในใจรู้สึกไม่ค่อยชอบชื่อร้าน ฮ่าๆ ก็เลยไม่ได้แวะมาลอง ร้านนี้มีชื่อว่า ‘Sheddo Sushi Contage’ ครับ ไปๆ มา ดูรีวิวแล้ว เออ น่าทาน ตัดอคติเรื่องชื่อแล้วไปลองดีกว่า

ร้านนี้อยู่ในเวิ้งเดียวกับ Addicted Cafe & Carwash ซึ่งจากที่เมื่อก่อนเคยอยู่โดดๆ ร้านเดียว ปัจจุบันกลายเป็นที่รวมร้านน่ารักๆ ร้านสวยๆ เพียบเลยครับ ทั้งร้านกาแฟ ร้านข้าว ร้านทำเล็บ ตัวร้าน Sheddo เป็นร้านซูชิที่ตกแต่งภายในดูสวยงาม เป็นโทนไม้อ่อนๆ แต่ไม่เป็นดูญี่ปุ่นครับ ตอนแรกที่เข้าไปได้กินคาวปลานิดๆ

สำหรับเมนูอาหารที่นี่จะเน้นซูชิเป็นหลัก มีปลาค่อนข้างหลากหลาย นอกจาก ซูชิและซาชิมิ ก็มีพวกเมนูโรล ส่วนเมนูอื่นๆ จะไม่ค่อยเยอะ ซึ่งเป็นข้อดีเพราะร้านน่าจะโฟกัสที่คุณภาพปลา ความสด ทำให้ลูกค้าได้ทานของดีๆ แต่ก็พอมีเมนูอื่นๆ อยู่นิดหน่อยครับ

Read More

Follow

วันก่อนมีโอกาสไปในเมืองทองอีกครั้งครั้งครับ ไปลองทานร้านใหม่โซนถนนเลียบทะเลสาบ โซนนี้ตอนเปิดใหม่ๆ ค่อนข้างเงียบ ไปๆ มา ตอนนี้คึกคักพอสมควร และร้านใหม่ที่เราไปลองก็เพิ่งเปิดตรงโซนี้เลยครับ

ร้านนี้มีชื่อ Shousha Izakaya เป็นร้านอาหารญี่ปุ่น ตกแต่งร้านสวยงามครับ คือมีความเป็นญี่ปุ่นผสมความทันสมัย จัดไฟสวย วันที่ไปเป็นวันธรรมดามีลูกค้านิดหน่อย ในร้านแอร์เย็นสบาย มีเพลงปอปรอคญี่ปุ่นคลอเบาๆ

เมนูอาหารค่อนข้างเยอะพอสมควรครับ คือตอนแรกอ่านชื่อร้านมาว่า Izakaya คิดว่าจะเน้นเมนูกับแกล้มทานกับเบียร์หรือสาเกอะไรอย่างนี้ แต่กลายเป็นมีทั้งเมนูกับแกล้ม ซูชิ ปลาดิบ หม้อไฟ หรืออาหารจานเดียวก็มี คือมาทานข้าวไม่ต้องดื่มก็ได้ครับ

ด้านหน้าร้านครับ (ขออนุญาตใช้รูปจากใน facebook เนื่องจากไฟล์ที่เราถ่ายมาพังครับ -_- )

Read More

Follow

สัปดาห์ก่อนเรากลับไปที่ซอยพระแม่การุณย์อีกครั้งครับ เนื่องจากได้ยินมาว่าร้าน Pata Plantation เค้าเปิดส่วนใหม่เป็นร้านอาหารญี่ปุ่น ชื่อ ‘Midori No Ki’ เลยขอมาลองซะหน่อย

ตัวร้านอยู่ในซอยพระแม่การุณย์ข้างๆ โรงเรียนพระหฤทัยนนทบุรี เข้าซอยมาประมาณ 1 กิโลเมตรอยู่ฝั่งซ้ายครับ พอเข้ามาแล้วจะเจอกับส่วนของร้านเดิมก่อน ให้เดินเข้าไปทางซ้ายตัวร้านญี่ปุ่นจะอยู่ด้านในครับ

เราไปวันธรรมดาช่วงกลางวันคนแน่นร้านเลย บรรยากาศภายในจะเหมือนเข้ามาใน Glasshouse แต่ฝั่งนี้จะมีตกแต่งด้วยโคมไฟ ม่านไม้ไผ่และซากุระเพิ่มเติมให้อารมณ์ญี่ปุ่นหน่อยๆ

สำหรับเมนูอาหารจะมีทั้งซูชิ ซาชิมิ โรลต่างๆ  สลัด ของทอด ของปิ้งย่างแบบยากิโทริ คือมีค่อนข้างหลากหลายครับ พวก ซาชิมิและซูชิมีทั้งแบบเป็นเซ็ตและแยกสั่งเป็นคำๆ ก็ได้ครับ

Read More

Follow

มีร้านมาเปิดใหม่ชื่อร้าน Maguro ชื่อญี่ปุ่นแบบนี้อาหารญี่ปุ่นแน่นอนครับ ร้านอยู่บนถนนแจ้งวัฒนะตรงเวิ้งเฮลท์แลนด์ใกล้กับร้าน Walf Me , Papa Shabu และ กู โรตีชาชัก นั่นเองครับ

ร้าน Maguro จะเน้นที่ซูชิเป็นหลัก โดยเป็นสไตล์แบบฟิวชั่นหน่อยๆ นอกจากซูชิก็มีเมนู ซาชิมิ ข้าวหน้าต่างๆ ของย่าง และซุปครับ เมนูเยอะเหมือนกัน

เราไปลองกลางวันวันธรรมดา ลูกค้าประมาณครึ่งร้าน เคยผ่านไปตอนเย็นบางวันนี่แน่นร้านเลยครับ ตัวร้านตกแต่งสวยงาม เป็นไม้ๆ หลังสูงนิดเหมือนโรงนาฝรั่งอะไรแบบนั้น เปิดเพลง jazz สบายๆ ถูกใจเลย

Read More

Follow

ร้านซูชิเดนเพิ่งมาเปิดใหม่ที่เซ็นทรัลครับ พอรู้ข่าวก็รีบบึ่งมาลองกันเลย สาขานี้เป็นสาขาที่ 15 ร้านเค้ากำลังฮอตฮิต ตัวร้านอยู่ที่ชั้น 5 ครับ หันหน้าเข้าห้างอยู่ทางฝั่งซ้ายมือ

สำหรับร้านนี้จะเป็นซูชิสายพาน ราคาแต่ละจานก็จะต่างกันไปตั้งแต่ 39-155 บาท แต่เราไม่ต้องรอบนสายพานก็สามารถสั่งกับพนักงาน โดยดูรายการจากเมนูก็ได้ครับ

รายการอาหารค่อนข้างหลากหลาย ปลามีหลายชนิดดี วันที่ไปลองเป็นช่วงกลางวันลูกค้าไม่เยอะมากครับ อาหารรอไม่นานแป๊บๆ ก็ยกมาเสิร์ฟ

Read More

Follow

ร้านที่เราจะไปกันในวันนี้เป็นอีกหนึ่งร้านดังในเน็ตครับ ใน pantip.com ฮิตมาก คนรีวิวทีเดียวร้านแตกเลย ร้านนี้มีชื่อว่า จูนิ ซูชิ ครับ คุ้ยรึยังเอ่ย ร้านดั้งเดิมนั้นอยู่ในซอย สี่ไชยทอง เป็นห้องเล็กๆ เคยแวะโฉบไปโฉบมา เห็นป้ายร้าน พร้อมด้วยฝูงชนจำนวนมากรอชิมอยู่ ก็ได้แต่มองครับเคยเยอะจริงๆ ถอยทัพก่อนเรา

จนเมื่อวันก่อนขับจากเส้นเลี่ยงเมืองเพื่อจะทะลุไปออกแจ้งวัฒนะ ก็เห็นป้ายร้านแว้บๆ ว่า จูนิ ซูชิโอ ชื่อคุ้นๆ กลับมาหาข้อมูลก็พบว่าเป็นสาขา 2 นั่นเอง ใหญ่ขึ้น ใหม่สะอาด พอมีโอกาสเลยแวะมาลองครับ

ร้านนี้มีชื่อเสียงเรื่องแซลมอน คือเมนูแซลมอนเยอะมาก หลากหลายวิธีการปรุง วันที่ไปปลาอื่นๆ หมด เลยได้ลองแซลมอนและมากุโร่สับเท่านั้นครับ

Read More

Follow