Bee Hive

ปัจจุบันนี้บริเวณโซนปากเกร็ดบ้านเรานี่สามารถหาซูชิดีๆ ทานได้หลายร้านหลายเจ้าเลยครับ แต่ละร้านก็ปลาดีสดใหม่ มีปลาหลากหลายชนิดให้เลือกชิม สะดวกสบายไม่ต้องเข้าไปในเมืองละครับ

ล่าสุดเรามีโอกาสไปชิมร้านซูชิร้านใหม่ในโครงการ Beehive เมืองทองมีชื่อว่า Tobi ครับ ตัวร้านอยู่ตึกด้านหลัง ชั้น 2 ด้านบนของร้าน Salad Factory ขนาดร้านค่อนข้างใหญ่ครับ ขนาดประมาณสองห้อง กลางร้านมีต้นซากุระจำลองตั้งเด่นอยู่

ที่นี่เสิร์ฟซูชิ ปลาดิบและเมนูอื่นๆ อย่าง โรล ข้าวหน้าต่างๆ สลัด เป็นต้นครับ ที่พิเศษก็คือทางร้านมีเสิร์ฟชุดซูชิแบบ Omakase ที่เชฟจะเลือกปลาต่างๆ ปรุงให้เรา เป็นคอร์สครับ (วันละรอบ 12.00,18.00 และ 20.00 ต้องโทรจอง) แต่วันที่ไปเราสั่งแยกเป็นจานๆ

Read More

Follow

วันนี้มาลองร้านใหม่อีกร้านในโครงการ Bee Hive ครับ เป็นร้านที่แอบอยู่มุมบนของชั้นสอง ทำให้หลายคนอาจจะไม่รู้ว่ามีร้านนี้เปิดอยู่ครับ

ร้านนี้มีชื่อว่า Freshii อาจจะเดายากหน่อยว่าเป็นร้านอะไร ร้านนี้เป็นร้านซูชิครับ แต่เป็นซูชิสไตล์ชิคาโก้ คือสไตล์อเมริกันนี่เค้าจะเน้นพวกโรลต่างๆ เยอะหน่อย มีเมนูที่ประยุกต์ปรับปรุงให้ดูทันสมัย และทานง่ายครับ

ด้านนอกร้านดูเรียบๆ แต่พอเข้าไปข้างในตกแต่งร้านสวยงานได้อารมณ์เลยครับ เป็นสีไม้ๆ ตัดกับสีดำ เทาเข้ม ดูเท่ๆ มีรูปสาวญี่ปุ่นขนาดใหญ่ติดอยู่บนผนัง

Read More

Follow

ในที่สุดก็ได้ชิมร้านนี้ซักที ตั้งใจมานานตั้งแต่อยู่ตรงปากซอย เป็นร้านที่ลูกค้าแน่นตลอด นั่นก็คือร้าน ‘Salad Factory‘ ครับ

ตอนนี้ร้านย้ายมาอยู่ที่ตึกหลังของโครงการบีไฮฟ์ ในเมืองทอง อยู่ห้องซ้ายสุด ชั้นล่างของร้านปลาทูที่เราไปชิมมาวันก่อน ย้ายมาที่นี่ลูกค้าก็ยังแน่นเช่นเคย แนะนำให้โทรจองครับ

อาหารของที่ร้านก็จะตามชื่อคือเน้นสลัด อาหารสุขภาพ เฮลท์ตี้หน่อย แต่เมนูอย่างอื่นก็มีครับ ไม่ได้ขายผักกันอย่างเดียว มีทั้งอาหารฝรั่งอย่าง สเต็ก พาสต้า อาหารจานเดียว รวมถึง เค้กและ สมูทตี้ต่างๆครับ

Read More

Follow